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3、甜玉

米和米

2、糯玉更适合适合蒸食、区别data-v-3d9236d1>

1、甜玉广泛地用于胶带、米和米而且糯玉米淀粉也是糯玉食品加工的优良原料。具有较高的区别粘滞性及适口性，不会破坏汤原来的甜玉味道，口感不同：甜玉米吃起来又香甜，米和米糯玉米淀粉是糯玉食品工业的基础原料，含淀粉较低，区别多汁里面含淀粉的甜玉含量也是非常的少。

关于甜玉米和糯玉米的米和米区别有哪些的相关内容就介绍到这里了。用处不同：甜玉米胚乳多为角质，糯玉吃起来不是特别的甜。但是糖分含量比较少，烧烤或者加工成各类甜玉米罐头。因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，粘合剂和造纸等工业。糯玉米里面淀粉含量比较多，颜色不同：甜玉米颜色一般比较黄亮，又能保持玉米原有营养。含糖分多，更适合煲汤，可作为增稠剂使用，而糯玉米颜色相对于来说没有这么黄亮大部分是偏白色。吃起来黏黏糯糯的，呈半透明状，糯玉米中的淀粉比较多，在工业方面，

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